

Eerste reflex bij aankomst: je wandelschoenen aantrekken. Het zuiden van het Pays d’Auge telt immers meer dan 600 km aan bewegwijzerde wandelroutes, tussen glooiende ‘bocagelandschappen’, bloeiende appelbomen en holle wegen omzoomd met wilde hagen. Gezinsvriendelijke tochten vertrekken vanuit dorpen zoals Orbec of Livarot, en vormen charmante lussen langs vakwerkherenhuizen en landelijke kruisbeelden.
Voor de sportievelingen zijn er de groene wegen om te voet of met de fiets te ontdekken, tussen Mézidon en Lisores of van Lisieux naar Livarot. Onderweg bewonder je de lokale fauna – speelse eekhoorns, onopvallende roofvogels, paarden in stoeterijen – en dompel je jezelf onder in een landschap dat zijn authenticiteit heeft behouden. En waarom plan je niet een tochtje met de kajak op de Touques, voor een ontdekkingstocht op het ritme van het water?
Hier neem je de tijd. Veulens observeren in de paddocks bij het ochtendgloren, appels plukken in een boomgaard, boerderijkaas proeven bij de Graindorge-kaasmakerij, of gewoon in een veld gaan zitten en luisteren naar de stilte. Dat is het Pays d’Auge: een terugkeer naar de essentie, waarbij je al je zintuigen op scherp zet.
Gezinnen mogen zeker het dierenpark van Cerza niet missen, een levengrote onderdompeling tussen beren, neushoorns of wolven die in semi-vrijheid leven. Tieners zijn er dol op en de kleinsten kunnen er niet genoeg van krijgen. Voor liefhebbers van geschiedenis zijn de kastelen van Saint-Germain-de-Livet of Crèvecœur perfect voor een idyllische wandeling door het verleden.
Na een dag in de buitenlucht is er niets beters dan een verblijf dat dat gevoel van welbehagen verlengt. De streek barst van de originele overnachtingsmogelijkheden: lodges met zicht op de dieren, transparante bubbels onder de sterren of gezellige woonwagens tussen de boomgaarden. Andere plekken zetten in op een ecologisch verantwoorde aanpak, eenvoudig comfort en lokale producten. Een discreet soort luxe, maar die je helemaal doet herbronnen.
Het zuiden van het Pays d’Auge beheerst ook de kunst van tuinen die je weten te betoveren. In Mézidon bieden de tuinen van het Kasteel van Canon een combinatie van Franse strakheid en Engelse romantiek: watervallen, bosjes, rozentuinen en de verrassende ‘Chartreuses’, dertien omsloten tuinen die zich ontvouwen als pagina’s van een groen boek.
In Cambremer vormen de tuinen van het Pays d’Auge een poëtisch doolhof van gesnoeide buxussen, kleurrijke bloembedden en kleine vakwerkgebouwtjes. Elk paadje nodigt uit tot dromen. En in Saint-Pierre-en-Auge herinnert de ‘conservatoire’-tuin aan het gebruik van planten in vroegere tijden: geneeskrachtige, magische of gewoon voedzame planten. Een botanische reis met geuren van weleer.
Tussen een gulle natuur, bescheiden erfgoed en een rustgevende sfeer is Lisieux de ideale bestemming om te vertragen, op adem te komen en jezelf terug te vinden. Een weekend zal waarschijnlijk niet genoeg zijn… maar het is alvast een mooie start!